Notre sélection
Nos Vanilles
Chaque produit est sélectionné avec soin dans la vallée de la SAVA à Madagascar, puis conditionné en France pour garantir une fraîcheur optimale.
Gousses entières
Nos Gousses de Vanille Bourbon
Récoltées à maturité dans la vallée de la SAVA, affinées pendant neuf mois selon la méthode traditionnelle, nos gousses libèrent un bouquet complexe de notes boisées, cacaotées et florales.
Vanille Bourbon de Madagascar — Gousses Premium
Nos gousses phares : charnues, souples et gorgées d’un parfum boisé et sucré qui fait toute la réputation du Bourbon de Madagascar. Sélectionnées à la main dans la vallée de la SAVA, elles libèrent des milliers de graines d’un noir profond à chaque coupe.
Gousses de Vanille Fendue
Déjà fendues sur toute la longueur pour un accès immédiat aux graines précieuses. Un gain de temps en cuisine sans aucun compromis sur la qualité : même origine, même richesse aromatique que nos gousses entières.
Gousses de Vanille Bourbon Premium
Le format généreux pour les passionnés qui pâtissent chaque semaine. Vingt-cinq gousses du même lot, sélectionnées pour leur homogénéité de taille et d’arôme, conservées sous vide pour préserver leur souplesse.
Gousses de Vanille Bourbon Premium
Notre grand format pensé pour les chefs, artisans et laboratoires de pâtisserie. Cinquante gousses Bourbon de qualité A, calibrées et conditionnées sous vide par lots de 10 pour une conservation optimale à l’atelier.
Préparations
Poudre & Extrait
Pour ceux qui veulent le parfum de la vanille Bourbon sans manipuler la gousse. Nos préparations sont artisanales, 100 % naturelles, et prêtes à sublimer chaque recette.
Poudre de Vanille Pure
Des gousses Bourbon entières, séchées et finement moulues sans aucun additif ni sucre ajouté. La poudre se mélange instantanément aux préparations et offre un parfum intense avec les fameux grains noirs en suspension.
Extrait de Vanille Naturel
Un extrait artisanal obtenu par macération lente de gousses fendues dans un alcool neutre. Concentré, prêt à l’emploi, il apporte une touche vanillée ronde et persistante, parfaite là où la gousse entière n’est pas nécessaire.
Coffrets
Coffret Découverte
L'idée cadeau idéale pour les amoureux de la gastronomie. Un écrin qui réunit le meilleur de la vanille Bourbon de Madagascar.
Coffret Découverte Vanille
L’invitation parfaite pour découvrir — ou faire découvrir — la vanille Bourbon de Madagascar dans toute sa diversité. Ce coffret réunit gousses premium, poudre pure et extrait naturel dans un écrin élégant, accompagné d’un guide d’utilisation.
Livraison soignée
Expédition sous 48h en France métropolitaine
Paiement sécurisé
Paiement par carte bancaire via Stripe
Satisfait ou remboursé
Garantie qualité sur chaque commande